今日のごはん

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・ポークソテー
・ほうれん草とコーンバター
・かぼちゃの塩バター
・手羽元とたっぷり野菜のスープ
ポークソテーは冷凍庫で眠っていた安い肉を使って。秘密のやわらかチキンを参考に、すりおろし玉ネギ入りの漬けダレに漬けて焼いたんですが、あんまりやわらかくなんなかったです。むー。
4枚も焼いたのだけど、2枚は細かく刻んで再冷凍。チャーハンのときに使おうっと。

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