今日のごはん

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・新じゃがきのこベーコン長ネギの塩グラタン
・ラタトゥイユ
・ネギのコンソメ煮
・ひじきサラダ
・野菜チャウダー
薄切りにした新じゃが、きのこ数種類、ベーコンを耐熱容器にのっけてラップしてレンジで6分加熱し、長ネギを散らして、塩、コショウ、オリーブオイルをたらっとかけて、粉チーズを振ってトースターで焼色が付くまで焼いた塩グラタンです。
思いつきで作ったわりにおいしかった!
新じゃががほくほくとしていて、クリームグラタンより、塩とオリーブオイルで旨みが引き立つ感じです。

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