今日のごはん

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・つぼ鯛の西京漬け
・きゅうりとしらすのもずく和え
・ひじきサラダ
・きのことわかめと油揚げのお味噌汁
市場で買ったつぼ鯛の西京漬け、これもおいしかった!
しかし味付けのお魚は焦げやすいので注意ですね。
ちゃんとタイマーをつけて、弱中火で表裏4分ずつを厳守!
皮についた味噌は特に焦げやすいから、次はきちんと落としたほうがいいかな。

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