11月のごはん下旬2

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ほうれん草たっぷりキーマカレー。
この頃だったかな?妊娠中期血液検査の結果がやや貧血気味ということで、鉄材処方するほどじゃないけど、食事で鉄分摂取がんばってね~と言われ、鉄分強化メニューが増えていきます。
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鳥むね肉の唐揚げ、白菜の浅漬け風、キャベツとかにかまのサラダなど。
マクドナルドでチキンナゲット100円のCMを見かけて、思わず唐揚げなど。笑
いつも唐揚げは卵使うんですが、この日は卵を切らしていたので下味と片栗粉と薄力粉で唐揚げにしたらチキンナゲット風のお味になりました。
たっぷり入れたニンニクすりおろしがよかったみたいです。
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豆腐ハンバーグのきのこソース、ほうれん草のおひたし、ひじき煮など。
THE妊婦食~って感じですね。笑
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変わり揚げ餃子、かぶの葉としらすのごま炒め、ひじき煮など。
餃子の皮が余っていたので、ウィンナーや、コーンマヨや、チーズなんかを包んで揚げました。
カリカリおいしい。

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