‘おうちごはん’05~’06’ カテゴリーのアーカイブ

今日のごはん

2006年12月26日 火曜日

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・クリームシチュー
・生ハムとトマトマリネ
・ブロッコリーのチーズ焼き
トマトとスライスオニオンとパプリカをオリーブオイル、レモン、粒マスタード、塩少々と和えて。いつも酢なのをレモンに変えたんですが、酸味がさわやかでいいですね~。

今日のごはん

2006年12月24日 日曜日

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あけましておめでとうございます!
我が家のクリスマスイブの食卓です!(今頃…)
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デパ地下で買った地鶏のロースト。
茜鶏というブランド肉だそうです。普段買わないような値段だったのですけど、年に1度のことなので奮発しました。
むちむちジューシィでおいしかったです。
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クリスマスになぜか刺身…!
最初は海鮮カルパッチョでも作るつもりで、刺身盛り合わせを物色していたんですが…
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この大トロと目が合って離せなくなってしまったんだもの~!
こんなのオリーブオイルかけるなんてもったいない!
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サンドイッチ3種。
トマトチーズ、エビオーロラソース、生ハムです。
数少ない自分で作った料理。笑
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野菜ときのこのコンソメスープ。
人参を星型に切ってみました。楽しかった。笑
食べ物で遊んじゃいけません!
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クリスマスケーキですが、ボンのハーフバースディが近かったので、お皿にチョコペンでデコレーション。
このクリスマスケーキは勉強になりました。並んだのに…高かったのに…おいしく…なかったんです…。このスポンジは絶対冷凍してたなあ。
来年はケーキ手作りするぞ!
こんな感じで今年もゆっくり気ままに更新すると思いますが、どうぞよろしくお願いします。

今日のごはん

2006年12月23日 土曜日

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お昼にエリンギクリームパスタを作りました。

今日のおやつ

2006年12月22日 金曜日

旦那さんのお土産です。
BUZZSEARCHていうお店のケーキで、紙袋や箱など外装が高級感あってオシャレ。きけば1個630円とか680円といういいお値段。デザイナーズケーキていう感じでしょうか。でもかなりボリュームあり。
Wマロンタルト。
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ごろんと大粒の渋皮煮がのったタルト、の下にもうひとつタルト。
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中も栗の甘露煮がぎっしり。
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後姿も栗栗栗!
で、肝心のお味なんですが、栗の甘露煮が大量すぎてシロップの味ばかりが舌を支配するよ!!
上部のタルトのムースなんてけっこうふわ~っと軽い口当たりでおいしいのに…。分けて食べないとそれが味わえない。かなり大きいボリュームあるケーキなんですが、下部のタルトはバターたっぷりで重い!もたれるもたれる…
栗大量に盛れば喜ぶと思ったら間違いなのネー。フルーツならいいけどネー。
というわけでWフルーツタルトはおいしかったです。
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今日のひとりごはん

2006年12月21日 木曜日

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旦那さん忘年会だったのでワンプレートごはん。
ハンバーグは100円(出たー)の特売冷凍品でっす。いつか楽したろうと思ってたのが役に立った。
ひじきは先日の外食で食べたのを思い出して、少し甘めの味付けで強火で炒め煮にしてみました。いつもは落し蓋してしっとり煮るんだけど、お店で食べたひじきは食感がもう少ししっかりしてて、こういうのもいいなあと思って。
キャベツと人参はレンジ加熱してマヨネーズで和えたものです。