‘おうちごはん’10’ カテゴリーのアーカイブ

今日のごはん

2010年12月24日 金曜日

クリスマスイブのごはんです。
この日は私は普通に仕事だったのですが、旦那さんが代休をとっており、帰宅したらチキンとオードブルとケーキが買っておいてくれていて感動!ありがとう〜!
なのでこの日はごはん炊いてポタージュ作っただけです〜。
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ローストチキンは大きいのを4本も!さすがに1本余りました。
こういう甘辛い醤油味でてりてりに焼いてある、日本風のローストチキンが一番おいしくて好き〜。
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オードブルはデパ地下のものなんですが、まあ悪くはないけれど…な感じでした。
そして大量のスライスオニオンで底上げしてありました…w
クリスマスとかお正月のお店が忙しい時期のパーティオードブルは、よく見ないといけませんね。
いつも買ってる信頼のRF1で買ったらよかったかな?
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そしてケーキは!
なつかしの!ロアレギュームのもの!
ご近所に住んでたときは毎週のように通っていたんですが、東京都下に引っ越してからめっきり食べる機会が減った大好きなお店!
お休みだからってわざわざ埼玉まで行って買ってきてくれたんです。パパ〜!
クリスマスなのでフルーツロールしか置いてなかったそうなんですが、フルーツぎっっしりの名物ロールケーキが丸々1本で2000円ぽっきりと相変わらずコスパ高すぎ!
シャルロット生地に包まれた甘さひかえめのクリームと、完熟フルーツぎっしりのこのロールケーキ。
味も変わってなくてとてもなつかし嬉しいお祝いになりました。
ロアレギューム久々に検索したら、食べログ評価がとても高くて自分のことのように嬉しいな〜。
お近くの方はぜひ行ってみてくださいね。

今日のごはん

2010年12月21日 火曜日

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・きのこ麻婆のせ豆腐
・カリフラワーのツナマヨ和えとプチトマト
・オクラの生姜マリネ
・大根と油揚げとネギのお味噌汁
前回、麻婆のせ豆腐を作ったときに余って冷凍しておいた肉あん。
量が少ないのでしめじ、しいたけ、えのきなど冷凍きのこをいっぱいいれてかさ増し!
味が薄くならないように甜麺醤を足してこってり味は確保。
きのこの食感がよくて、これはこれでおいしい〜。
きのこはかさ増し&ローカロリーに便利なので、常に小分けにして数種類冷凍してあります。

今日のごはん

2010年12月20日 月曜日

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・豚の生姜焼き
・カリフラワーとプチトマト
・ほうれん草のおひたし
・大根と油揚げとねぎのお味噌汁
大きなカリフラワーが安かったので塩ゆでにしてもりもり。
ブロッコリーとは違った食感で私は好きなんですが、子供ウケが悪かった…
どうせ子供が食べないなら、全部ピクルスにしちゃえばよかった〜その方が日持ちするし〜!

今日のおやつ

2010年12月19日 日曜日

楽天マラソン時に買った世界チャンピオンの肉まんが届いたのでいただきました。
肉まん 【10個入】横浜中華街で行列が出来る人気店『世界チャンピオンのお店皇朝』【肉まん-10…
金色の箱におさめられていた10個の肉まん。
想像してたよりかなーーりちっちゃい!!
こりゃ小龍包かっ!?
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商品説明を読めば「ひとくちサイズの肉まん」と確かに書いてあるので、ちゃんと確認しなかった私が悪いですね〜。
このサイズなのでひとつじゃ足りずに、あっという間に食べきってしまいました。
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肉あんがぎゅぎゅっと詰まってて生姜が効いていてなかなかおいしかったけど、これなら普通にコンビニで買うほうがいいなあ〜って思っちゃいました。
蒸す手間も省けるし…笑(レンジでチンだと皮がかたくなるので)
久々に楽天のお買い物で失敗〜。
でも贈答品にはいいかもしれないな〜と思いましたよ。

今日のごはん

2010年12月16日 木曜日

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・塩豚ソテー
・ほうれん草のごま和え
・白菜ときのこの煮浸し
・豚汁
ちまたの塩豚ブームはすっかり過ぎ去ってるかと思いますが、我が家は相変わらず週1くらいで食べていますw
とにかく長男が塩豚大好きっ子で、「あと何回寝たら塩豚食べられる?」としょっちゅう聞いてくるくらいなのです。
(塩豚は3日以上熟成しないと食べられないのに、食べたい食べたいと騒がれた日に「3回寝たら食べられるよ」と教えたことから…)
皆様には見飽きたおかずですみません。笑