2010年07月24日(土)
■ 今日のごはん
休日のお昼は麺類がお決まりなんですが、この日は「ごはん作るのめんどくさい〜。スパゲティでいい？」って感じで夜も麺でした。
ピーマン、パプリカ、玉ネギ、ベーコン、冷凍作り置きのミートボールで具沢山ナポリタンにしました。
次男は初ナポリタン！
野菜も嫌がらず、自分で積極的に手づかみ食べをしてましたが…
いやはや…もう…壮絶な…食事風景でした…後片付けや顔を洗うのも大変でした…
今度から疲れてるときにナポリタンはやめよう…笑
作るは簡単でも後片付けがえらいことになるでぇ…
2010年07月23日(金)
2010年07月17日(土)
■ 今日のおそとごはん
3連休は私の実家で法事があり、帰省しておりました〜。
カメラを持っていくのを忘れたため、母のカメラで撮った写真からちょこっとだけ。
法事の会食でいただいたもの。
左はお子様御膳で、右は大人用会席のお刺身です。
ごく身内だけの気楽な会食とはいえ、1〜4歳の子供が4人集まると、ま〜えらい騒ぎでした。
広い個室でよかったなあ…。
久々にいとこちゃんとたっぷり遊べて、おばあちゃんにはずっと欲しかった仮面ライダーカブトの変身ベルトも買ってもらえ、長男はすごく充実した連休になったことでしょう〜。
2010年07月15日(木)
■ 今日のごはん
・かつおのお刺身
・枝豆
・もやしのナムル
・トマトとブロッコリー
このかつお、夕方のタイムセールでなんと1パック198円でしたのっ！
今日の晩ごはんのメインはひとり99円よ〜っ！
長男はお刺身を食べたがらないので、冷凍作り置きのミートボールかなんかを出したのかな？
そして暑いっ…のでこの日もかつおや枝豆をつまみに晩酌してます…ほんとおっさんだわ…
2010年07月13日(火)
■ 今日のごはん
・トマトハヤシライス
・枝豆
・ピーマンとツナのコンソメ煮浸し
・鶏手羽と野菜のスープ
この日は夕方冷たい風が吹いて急に寒くなったので、火の通ったごはんが食べたくなり、ぱぱっとトマトハヤシライスを作りました。
てんきち母ちゃんの10分でできるレシピです。
何回も作ってるのでけっこううろ覚えの目分量で作っちゃってますが、それでも手早くおいしくできますし、ルゥを使わずに家にあるものでいつでも作れるので大好きです。
ピーマンが余っていたので、まとめて刻んで煮浸しにすることに。
いつもしらすや油揚げと合わせるのですが、どっちも切らしていたので、ツナ缶を入れて洋風にしてみました。
砂糖醤油ではなくコンソメで煮ています。
これはこれでなかなか。
驚いたのが次男がピーマンを平気でむっしゃむっしゃ食べたこと！
やわらかく煮てはあるけど…苦くないのかい…？
好き嫌いが多い長男と違って、次男は本当〜になんでも食べるしたくさん食べます！
同じおなかから産まれたのに、兄弟でずいぶん違うもんだなあ…。
断乳して3週間くらいは粉ミルクも栄養補助的に飲ませていたんですが、もうめっきりあげていません。
だってごはんもおかずもすごい量食べてる…お皿片付けようとすると「もっと食べたい！」と言わんばかりに泣いて怒る…
2010年07月12日(月)
■ 今日のごはん
・ポークジンジャーラタトゥイユがけ
・レタトマサラダ
・枝豆
・ひじきサラダ
・鶏手羽と野菜のスープ
生姜焼き用の豚肉を下味をつけて冷凍しておいたものを焼き、下味（酒、醤油、みりん、生姜）だけだと味が薄かったのでラタトゥイユをかけてみました。
これがけっこう合ってて、豚肉のジューシーさに野菜たっぷりでさっぱりといただけておいしかったです。
夫婦で枝豆大好きなので、夏場は毎日食べてしまいます…あればあるだけ食べてしまう…。
2010年07月11日(日)
■ 今日のごはん
・サーモンのお刺身
・枝豆
・ひじきサラダ
・なすのグリルマリネ
・鶏手羽野菜スープ
暑かったのでお刺身に。
なすのグリルマリネは久々に作りました。
レシピは過去ログでどうぞ。
鶏手羽野菜スープも、長男が1歳くらいの完了食のころ毎週作っていたもの。
圧力鍋で鶏手羽元とごろごろ野菜を煮るので、たくさん食べてくれる鉄板メニューでした。
次男も食いつきよく、たくさん食べました。
2010年07月10日(土)
■ 今日のおやつ
遊びに来てくれたお友達に、美しくておいしいゼリーを手土産にいただきました。
（ショップ名を失念…すみません）
ゼリーなので次男にも分けてあげました。
気に入って「もっとよこせもっとよこせ！」とがっつかれました。わっふるわっふる！
夕食に行きつけのホルモン屋さんにみんなで行ったのですが、カメラを忘れていってしまったので写真はなしです。
断乳後だったので久々〜に名物のクリーミーな泡の生ビールをいただいて至福っ…！
梅酒もうまいっ！ホルモンもパテもおいしかったなあ…
おいしいお酒においしいお肉に楽しい会話…もうみんなすっかり酔っぱらって、酔った勢いと酔い覚ましを兼ねてカラオケへ。
特撮、なつかしのアニメソング、娘。さんの名曲とがっつりヲタカラ！
電王のOP曲がかかると、遊び疲れでそれまでうとうと寝ていたのに、ガバと起きて踊りだす長男！そして恋レボを踊る母を見て固まる長男w
夏の夜道を自転車で走るのも気持ちよく、大変楽しい一日を過ごしました。
いつもたくさん遊んでくれてありがとう！
2010年07月09日(金)
■ 今日のごはん
・餃子
・ラタトゥイユ
・人参と玉ネギのフルーツマリネ
・枝豆
こう暑いと汁物どころかごはんも省略してしまいますっ。
子供と旦那さんの分は用意しますが、自分は夕飯が晩酌のつまみ化っ…おっさん…
ティファールのフライパンがくっつかないことをいいことに、餃子を焼くときに油を使わず、仕上げのごま油もほんのちょっとにしたところ、うーん、物足りない！
パリパリカリカリに仕上げるには、やっぱり油がないとダメかあ。
カロリーとおいしさの間で揺れます…。
