2010年05月18日(火)
■ 今日のごはん
・牛肉と中華野菜のスタミナ炒め
・小松菜ときのこの和え物
・そうめんサラダ
・豚汁
ニンニクの芽入り味付き牛肉にチンゲン菜と長ネギもたっぷり入れて炒めました。
私は会社にお弁当を持参していっているんですが、お弁当のアテとしてサラダ的なものが欲しくなり、サラスパ代わりにそうめんでサラダを作りました。
茹でたそうめんを水で締めて、塩もみキュウリ、朝食ウィンナーの輪切り、ゆで卵（つぶすので黄身に穴あけてレンジでチンでOK）を混ぜて、コンソメ、砂糖、マヨネーズ、塩で適当に味付けします。
朝食ウィンナーは火を通さずに、そのまま食べられるウィンナーのことです。なかなか便利です。
冷めるとくっついちゃうので、そうめんは半分に折ったほうがよかったな～。
2010年05月16日(日)
■ 今日のごはん
お昼ごはんに焼きそばを作りました。
今回はちゃんとオタフクソースで作りました。
焼きそばってソースをケチッて作るとおいしくないんだよね～。
この際だ、塩分もカロリーも忘れてマヨネーズも絞っちゃうぞ～！
おうち焼きそばだから青のりもたっぷりかけちゃうぞ～！
あ～めっちゃおいしかったです…
ジャンクフード熱が高まったので、ついでにビールテイスト飲料も出しちゃいました。
「休む日の0.00%」はしじみ何十個分の栄養が入ってるそうなんですが、変に苦いよ～。
ううーん、ごめんなさい残しちゃいました…
2010年05月15日(土)
■ 今日のおそとごはんと多摩動物公園
とっても天気がよかったこの日、多摩動物公園に行くことに。
先にグランデュオ立川の自然食バイキングはーべすとで腹ごしらえ。
■ 今日のお買い物
楽天ブックスやキッズTシャツを買いました。
ポイントアップが終わったのでたたみます。
2010年05月14日(金)
■ 今日のごはん
・塩豚ソテーと新玉ネギのグリル
・キャベツとかにかまの粒マスタードマヨ和え
・ピーマンの焼き浸し
・豚汁
いつも豚肩肉で作っている塩豚ですが、気分を変えて豚バラ肉で作ってみました。
脂身けっこう落としたんですが、食べるところかなり減っちゃったい…。
それでもけっこうフライパンに油残ったし、やっぱり肩肉のほうが我が家には合ってるみたい。
この日は新玉ネギをくし切りにして、フライパンの端で一緒にグリルにしました。
塩豚の油で焼いた新玉ネギ、甘くてうまいっ！
2010年05月12日(水)
■ 今日のおそとごはん
この日の夜は東京事変のライブを見に、国際フォーラムへ行きました♪
ライブ前に日比谷シャンテ内の柿安 三尺三寸箸で腹ごしらえ。
ビュッフェ大好き～～♪さあどれから食べようか～
写真が多いのでたたみます。
2010年05月11日(火)
■ 今日のごはん
・スタミナ焼肉サラダ丼
・ひじきサラダ
・新玉ネギのレンチン蒸し
・豚汁
楽天パトロールの合間に適当に家事と育児をする簡単なお仕事、別名育児休暇を終え、この週から仕事に復帰しました。
新生活に慣れるまでごはん日記の更新は休み休みやってこうと思い、ごはん写真をあまり撮っていません。（たまっていた写真が多かったこともあり）
会社のお昼休みが13～14時なので、そこでちょこちょこ更新したりしてます。
14時すぎに見に来てもらえると、新記事がアップされてるかもしれません。
マイペースで続けていくので、よろしければ今後ともお付き合いくださいませ～。
さてこの日はスーパーの「ニンニクの芽入りの味付き牛肉」を炒めて丼モノにしました。
味付けが濃かったのでレタスと一緒にさっぱり。
味付き肉は炒めるだけで簡単だし、子どもの食いつきもいいし、冷凍庫に常備してあるとお疲れの日も安心です。笑
2010年05月09日(日)
■ 今日のごはんと母の日
・ポキ丼
・キュウリのもずく和え
・ひじきサラダ
・豚汁
まぐろが特売だったので、ちょうど熟れ頃のアボカドと合わせてポキ丼にしました。
この日はとても暑く、ビール飲みたーーい！気分が高まって、サントリーファインゼロでなんちゃってビール気分を味わいました。
ビールテイスト飲料は各社飲み比べましたが、ファインゼロが一番好きかも！
苦味が薄くて爽快感があって飲みやすい気がします。
さて、この日は母の日。
私は義母にはゼリーのイエのゼリー、実母にはマールブランシュのモンブランを贈りました。
どちらも私も食べたことがあっておいしさ太鼓判なので、安心してギフトにできます。
義母への贈り物は、結婚してすぐの頃は勝手に嫁プレッシャー感じて、張り切ってシルクのパジャマとか贈ったこともあったんですが、たんすの肥やしになっているのがわかり、もう割りきって失せ物を贈ることにしたのでした。笑
義実家は義弟家族と同居してるので、子どもも喜ぶだろうと3年前にゼリーのイエを贈ったところ大好評で、それ以来ずっと恒例になっています。
ちなみに父の日はさくらんぼというのが恒例。さくらんぼの旬は6月下旬なので、父の日に届かないんですけども、毎年楽しみに待ってくれているそうです。
私は長男から保育園で制作したカードをいただきました。嬉しすなあ～。
■ 今日のおそとごはん
とても天気がよかった連休最終日、次男も熱が下がって復調してきたので吉祥寺へ行きました。
長男の「ハンバーガー！」という熱烈なリクエストを受けて、ヴィレッジヴァンガードダイナーに食べに行きました。
人気店だけあってさすがに休日は混んでいて、けっこう待ちました～。
こちらはキッズプレート580円です。
ハンバーガーはピクルス＆レタス抜きでお願いしました
最近ケチャップに目覚めてしまった長男。ケチャップベッタベタにつけてポテトを食べてました。
そしてこちらはスモーキー＆グリルドバーガー。1000円くらいだったかな。
でかい＆分厚いので食べるのに苦労します。
スモークチーズとグリルオニオンがはさまっています。
チーズはあたためてあってやわらかいです。燻製の風味がして大人のハンバーガーだ～。
厚切りの玉ネギが甘くて、焼き加減がちょうどよくて食感がいい。
ビーフパティはゴツゴツとした荒挽きで黒胡椒が効いていてうまいっ！
旦那さん注文のロックフェラーバーガー。
あまりの標高に運ばれた瞬間「ちょｗｗｗ」てなりましたｗ
他のハンバーガーセットの1.5倍のお値段（1500円くらい）だったのですが、2個分くらいの量があります。
えーと…どうやって食べるんだ…？とお皿を前にしばし固まる旦那さん。
なんとかかじりついておりました。
手間がかかっていてちゃんとした料理という感じで、ハンバーガーすごくおいしかったです。
店内も内装がレトロアメリカンテイストで凝っているし、店員さんもとても感じがよくて気に入りました。
ただ待ち時間が長いのがネックなので（席につくまで並び、席についても待ち…）、次はテイクアウトしようかな～と思います。
テイクアウトも時間がかかりますが、混んでいるときでも「30分後にいらしてください」て感じだったので、近くの公園で食べるのもいいと思います。
この日ははらドーナツ前の公園はピクニックしている人でいっぱいでしたよ～。
