2005年09月20日(火)

今日のごはん

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・ブリの照り焼き
・いんげんのおひたし
・茄子の揚げ煮
・さつまいものレモン煮
・大豆入りひじき煮
・大根のお味噌汁

茄子の揚げ煮とさつまいものレモン煮は昨日作ったものを冷やしていただきました。どっちも冷たくてもおいしい!さつまいもの方は冷やすとレモンの爽やかさが増してデザート感覚になります。
ひじきを鍋いっぱいに煮てあるので(笑)今週は和食中心かな?

| Category : ごはん2005-2006
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