■ 今日のごはん

以前住んでいた町に、見た目はただの汚い中華料理屋なんだけど、料理が超絶品でいつもお客さんいっぱいのお店がありまして、今日お昼ごはんを食べに数年ぶりに訪れてみました。

・五目炒飯
旦那さんお気に入りのメニュー。油っぽくないのに、パラリふわりと炒められた炒飯。

・生ホタテのクリーム煮
私の大好きなメニュー。1センチほどの厚さで大ぶりの生ホタテの火の通し加減が絶妙。ホタテの甘みと歯ざわりの良いたけのこや青梗菜、缶詰じゃない生マッシュルームも入って、すべてをクリームがまろやかに包み込んでて…はわ～絶品！

・牛肉とニンニクの芽炒め
こちらはランチサービスメニューから。牛肉とニンニクの芽、たけのこがしゃきしゃきで白いごはんがすすむすすむ。

・チャーシュー饅頭
旦那さんお気に入りのメニュー。ふわふわの皮に甘辛く煮たチャーシューがたっぷり。

すっごくおいしいお店なのですが、3月からしばらく休業するそうです。残念すぎる。
でも今日たまたま行けて食べ収めができて良かった！