2006年02月26日(日)

今日のごはん

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・あじの開き
・ひじきの煮物
・ほうれん草とえのきの和え物
・納豆
・豆腐とわかめのお味噌汁

旦那さんの会社の方にひじきをいただきました!ありがとうございました!
ひじき煮は炒め煮にするときと、炒めないで煮るときがあるんですが、油揚げや厚揚げのときはコクが出るので炒めずに、今回はちくわを使ったのでごま油で材料を炒めてから煮ました。今日はひじき、人参、ちくわ、大豆の4目です。

| Category : ごはん2005-2006
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