■ 今日のごはん

・マイルドビビンパ
・わかめと玉ネギのチキンスープ

コチュジャンを使ってないので辛くない、なんちゃってビビンパです。辛いものはお乳に良くないので…。
あと真ん中に温泉卵でものっけたいところなんですが、こちらも自粛。私が子供のころけっこうなアトピーっ子だったので、ボンのアレルギー予防のために妊娠後期から今も卵は控えてます。と言っても願掛けみたいなもので、それほど神経質でもなく、加工品とかに含まれるのは気にしてないんですけどもね。

んで、具の作り方ですが、野菜は茹でたりレンジ加熱して、塩＋ごま油＋ごまで味付け。牛肉は酒、醤油、砂糖、ニンニク、ごま油、ごまをもみこんで焼いただけです。
多めに作って1食分ずつ4種セットにラップして冷凍しました！
ビビンパなどの丼ものってスプーン一本で食べられるから、育児中いいんですよね～。ボンが泣いても抱っこしながら食べられて。笑