■ 今日のごはん

・鶏肉としめじとネギのホイル焼き
・大根とかにかまサラダ
・小松菜のおひたし
・切干大根煮
・豆腐とわかめのお味噌汁

9月になってから日付が飛び飛びですが、更新なし日は十中八九、鍋です。
去年の9月のログを見てもらえばわかるとおり、鍋シーズンがスタートすると、週5で鍋とか平気で食べます。
簡単で栄養あってあたたまって片付けも楽！鍋最高！育児中にぴったり！

この日は普通に作りました。
鶏もも肉にしめじ、ネギをのせ、酒ちょろちょろ、だし醤油たらたら、バターちょこん、でアルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きに。
鶏肉がやわらかく仕上がります。簡単おいしい。