2006年10月24日(火)
■ 今日のごはん
・あじの干物
・切干大根煮
・豆腐揚げとかぶと小松菜の煮物
・玉ネギとわかめのお味噌汁
久々に切干大根を煮ました。切干大根、人参、油揚げ、干ししいたけ、切り昆布の五目煮です。
豆腐揚げはコープの冷凍品なんですが、当たりでした!たこと銀杏とかぼちゃ入りの具沢山でふわっふわでおいしかったー!
あじにつけた大根おろしのおろし汁は、捨てずに味噌汁に入れちゃいます。ビタミン余さず摂取で風邪予防!味噌汁の味もそんなに変わんないんですよ。
| Category : ごはん2005-2006
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