・厚揚げ中華丼 ・人参ツナサラダ ・玉ネギとわかめの中華スープ
なんだかぐったり疲れてしまったので、簡単メニューにしました。 炒めた厚揚げ、白菜、きくらげを酒、ウェイパー、オイスターソースで甘辛く味付けして水溶き片栗粉でとろみをつけました。 人参ツナサラダは栗原はるみさんのレシピを久しぶりに。レシピは過去ログで。これを翌日パンにはさんで、サンドイッチにして食べるのがまたおいしい!
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