■ 今日のごはん

・鶏と白菜のクリーム煮
・いんげんのごま和え
・れんこんきんぴら
・アボカドエビサラダ
・コーンスープ

この日は1枚しかない鶏もも肉でメイン張らなきゃいけない！さあどうする！となりまして（給料日過ぎたのに買い物に行っていなかったのだ…）、余ってた白菜とクリーム煮にすることでボリュームを出してみました。
アボカドは買ったときは青くて硬かったので、冷蔵庫外で熟させること数日、いい感じに皮が黒っぽくしわっぽくなったところをいただきました。完熟アボカドはするっとむける～。レモン振ってエビと一緒にサラダで。