■ 今日のごはん

・マーボー茄子
・白菜の塩もみサラダ
・かぼちゃと人参のマヨチーズ焼き
・白菜とねぎときくらげの中華スープ

やる気のない日は中華！ありがとう丸美屋！
やる気もなけりゃ冷蔵庫の中も貧相で、使い端のかぼちゃをどうすんべ…そうだ人参足してかさ増ししたれ、甘い野菜同士で相性も悪くなかろう？と、かぼちゃと人参を1センチ厚に切り、レンジで2～3分ほど加熱して下ゆでし、マヨネーズとチーズをかけてこんがり焼きました。おーけっこういける。
ちなみに、うちオーブントースターないので、グラタン系は魚焼きグリルつかって焼き目つけてます。直火で早いよ！目離せないけど！