・しいたけの肉詰め ・トマト ・おぼろ豆腐 ・モロッコいんげんとパプリカと鶏むねのカレーマヨ和え ・玉ネギほうれん草と油揚げのお味噌汁
モロッコいんげんは肉厚で、ゆでるとマヨネーズと合うんですよね~。 いつもはおかかマヨなんだけど、違う味付けにしてみようと、肉厚野菜仲間のパプリカと酒蒸しした鶏むね肉を合わせてカレーマヨ和えに。 相性抜群、大成功でした。
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