2007年07月15日(日)

今日のごはん

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・しいたけの肉詰め
・トマト
・おぼろ豆腐
・モロッコいんげんとパプリカと鶏むねのカレーマヨ和え
・玉ネギほうれん草と油揚げのお味噌汁

モロッコいんげんは肉厚で、ゆでるとマヨネーズと合うんですよね~。
いつもはおかかマヨなんだけど、違う味付けにしてみようと、肉厚野菜仲間のパプリカと酒蒸しした鶏むね肉を合わせてカレーマヨ和えに。
相性抜群、大成功でした。

| Category : ごはん2007
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