■ 作り置き：かぶの葉の炒め物

・かぶの葉（大根の葉でも）
・しらす
・ごま
・油揚げ

ごま油で炒めて酒、だし醤油を回しかけてできあがり。
これが大好きでねえ。混ぜごはんにするのが最高においしいんですよ。
日持ちもするので葉つきのかぶが安売りしてたら、真っ先に作ります。
そしていつもかぶの実を冷蔵庫で冷やし続けるのよ…かぶって皮むくのめんどくさいんだもの…

■ 作り置き：梅ごまちりめん

クロワッサンのバックナンバーに載っていたレシピ。
たたいた梅干とちりめんじゃこと白ごまを混ぜるだけなんだけど、これがおいしいの！
おにぎりに良し、冷奴によし！
ちなみに私ははちみつ梅干を使ってます。まろやかで食べやすいので。

■ 作り置き：ピーマン下ごしらえ

ジャンボピーマンがたくさん出回る時期になりましたね～。
私は土日にピーマンを買ったら、あらかじめ半割りにして種を出して保存してます。
こうしておくと平日のごはん準備が手早くできていいんです。

■ 今日のごはん

・ひじき入り豆腐ハンバーグ　きのこの常備菜のっけ
・奇跡のトマト
・ピーマンの焼き浸し
・えのきチキンスープ

きのこの常備菜と奇跡のトマトはてんきち母ちゃんレシピです。お世話になってます！
奇跡のトマトはてんきち母ちゃんの代表レシピですよね。
はじめて作ってみたんですが、フルーツトマトみたいな感じ。
でもトマト好きな子どもと旦那には受けが悪かったかな…普通に食べるほうが好きみたいです。

■ 今日のごはん

・豚ときのこのみぞれ煮
・ブロッコリー
・切干大根ときゅうりのサラダ
・ひじきのベーコン炒め
・大根と油揚げのお味噌汁

雨が降っていてすこし冷えたので、あたたまる汁物おかずを。

■ test

■ 今日のごはん

・あじの干物
・ブロッコリー
・ひじきのベーコン炒め
・切干大根ときゅうりのサラダ
・大根と油揚げのお味噌汁

ひじきとベーコン炒めと切干大根ときゅうりのサラダはてんきち母ちゃんのレシピより。
切干大根サラダめっちゃおいしかったー！
甘めツナマヨで味付けてるとこに豆板醤のアクセントが効いて、すごく箸が進む味！
豆板醤入りだけど、ベースが甘めのマヨネーズだから子どももパックパク！
うちの子、豆板醤けっこう平気みたいです。多少レシピより量は減らしたけども…。

■ 今日のごはん

・あじの干物
・ブロッコリーおかか和え
・ひじきのベーコン炒め
・冷奴の梅ごまちりめんのっけ

ボンにも大人の分を取り分けているんですが、おさかな大好きなので、身の厚いおいしいところは全部食べられます…
私は小骨の多いはじっこの方をつついてます…

■ 今日のごはん

・ささみ梅和え
・ピーマン焼き浸し
・ひじきのベーコン炒め
・野菜スープ

暑くて火を使った料理がおっくうになりますね…。
というわけで、冷凍ストックの蒸し鶏ささみを使って冷菜を。
解凍したささみに、叩いたはちみつ梅干しを和えてごまとしそをのっけるだけ。
ひじきのベーコン炒めはてんきち母ちゃんの常備菜レシピ。
ひじき煮よりスピーディに作れて、洋食にも合うし便利！

■ 今日の子連れごはん

吉祥寺のシルバニア森のキッチンにオカンと妹家族と我が家で行ってきました。
店内はなつかしのシルバニアファミリーがたくさん飾られています。
子連れファミリー向けレストランならではの工夫で、テーブルには色えんぴつ、ランチョンシートが塗り絵になっていて、いたずら盛りの2歳児ふたりも料理を待っている間に楽しく過ごすことができました。
たとえ多少騒いでも、周囲はみーんなちびっこ連れなので気兼ねがいらない感じで楽でした～。

お料理はこんな感じ。

これはお子様ランチのハンバーグプレート735円。
まだボンには食べ切れなかったので、ミニカレーライス420円でもよかったかな。

私が頼んだ和風ハンバーグランチ1470円。
うーん、味付けがちょっとしょっぱかったです。

旦那さんが頼んだ和風オムライス1365円。
卵がとろとろでおいしそう。

塗り絵シート以外は普通のファミレスと変わらない感じなので、ランチにしてはちょっと高いかなーという気がします。
プレイスペースもありますが入り口の奥だしなんだか暗いし、これなら地方のマクドナルドの方が遊具は充実してそう。
子ども用エプロンが出てくるとか、もっと子連れ向けサービスがあればいいんですけど、わざわざ来るほどじゃないかなーと…。
ただ、塗り絵はいいヒントになったので、外食するときには自前で用意していこうかと。笑