■ 今日のおやつ

東京駅構内のショッピングエリア、グランスタ内にある洋菓子店「テラ・セゾン」のロールケーキ風の穂を買いました。

米粉と大納言を使った和風のロールケーキで、このサイズで1050円！安い！

安いのにかなりおいしいです。（実は試食をひとくちいただいて購入を決めた）
米粉のスポンジは予想外にもすごくふんわり、すこしさくっとした風味もあります。
クリームは優しい甘さで、大粒の大納言がまたおいしい。
素材ひとつひとつの調和がとれています。

東京駅で買えるので、帰省土産などにもおすすめ。
ショートケーキだと旅の途中でくずれないか心配ですが、ロールケーキならその点も安心。
切り分けるから人数の変動にも対応できるし、たしか賞味期限も翌日中まで大丈夫だったような気がします。
ロールケーキは優秀なお土産ですよね。