・鶏ときのこと野菜の炒め物 ・チーズブロッコリーのおかかサラダ ・ラタトゥイユ ・梅キャベツ
下味をつけた鶏もも肉と、余っていた野菜を適当に炒め合わせたもの。 味付けもエバラ黄金の味というやっつけ加減。 でも黄金の味ってロングセラーだけあって、味のバランスが取れてるのよねえ… 仕上げにひと回しかけて炒めると、照りも出ておいしそうに出来上がるしねえ。
ブロッコリーはクリームチーズとおかかを和えて。
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