■ 作り置き:ベーコンの冷凍ストック
お肉屋さんのベーコン切り落としが100g100円とお買い得なことに気付いてから、300gほどまとめ買いして短冊切りにして冷凍しています。

使う分だけレンジ解凍して。スープには凍ったまま入れちゃいます。
ベーコン便利なんですよねえ…
使えば料理にコクと旨みが出るし、ちょっと野菜やきのこなんかと炒めれば一品できあがりだし、パスタによし、スープによし、サラダによし。
時間のないときや、朝食やお弁当に一品!てときに便利なのでこうやって常備しています。
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作り置きおかず