2009年01月05日(月)

作り置き:ベーコンの冷凍ストック

お肉屋さんのベーコン切り落としが100g100円とお買い得なことに気付いてから、300gほどまとめ買いして短冊切りにして冷凍しています。

090105-s.JPG

使う分だけレンジ解凍して。スープには凍ったまま入れちゃいます。
ベーコン便利なんですよねえ…
使えば料理にコクと旨みが出るし、ちょっと野菜やきのこなんかと炒めれば一品できあがりだし、パスタによし、スープによし、サラダによし。
時間のないときや、朝食やお弁当に一品!てときに便利なのでこうやって常備しています。

| Category : 作り置きおかず このエントリーを含むはてなブックマーク
コメント




保存しますか?