2009年05月23日(土)

今日のごはん

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・夏野菜の揚げ浸し
・とろかつおのお刺身
・春雨タイ風サラダ

今日も暑いね!というわけで夏夏しいメニューにしました。
店頭でも彩り鮮やかで大きな夏野菜がごろごろキラキラと安売りされていて、テンションが上がっちゃいます。
茄子、パプリカ、ピーマン、いんげん、ししとうを栗原はるみさんのレシピで揚げ浸しにしました。
大根おろしも添えてさっぱりといただきます。

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あ~夏野菜って美しいな!

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コメント

こんにちは。
以前、しいたけの時にコメント入れた者です。
お休みに入られたようで更新多くて嬉しいです。おなかすきます(笑)
こちらは只今4ヶ月のうっかり妊婦(第2子)なので、非常にそそられますね。「食うよ」という意気込みにもとっても共感です。産後は本当に自由に食べられなくて苦労しますもの!!!
でもすぐ体重増えてしまうので困ってます(><)
チョコラさんは大丈夫ですか?
またおじゃまします♪お体気を付けてください☆
こちらも産休めざして仕事と育児がんばります

Posted by ゆこ at 2009年06月10日 11:21

コメントありがとうございます!
休みの間にせっせと更新しようと思ったのですが、アップし切れず出産で、けっこう間が空いちゃいましたすみません~

お二人目妊娠中とのこと、おめでとうございます!
つわりはおさまってきたころでしょうか?
暑かったり梅雨冷えしたりと、天候も不順なこのごろ、お仕事との両立本当に大変だとお察しします。
無理せずお過ごしくださいね。

さて今回は2人目ということで、体重管理ぜんぜんしなかったんですよ…笑
食べたいものを食べたいときに食べてましたねえ…
1人目のときは「食べたい!でも我慢!我慢~~!」って思ってて、ストレスになっちゃって、本当に食事制限がつらくてつらくて仕方なかったのですが、今回はラーメンだカレーだ焼肉だ寿司だ餃子だって「今のうち!」って食べてました。
すると意外とそういうこってり系って、食べたあとけっこう胃もたれして「もうしばらくいいや…」って気が済んじゃうんですよね。笑
なので週に一食くらいは無茶食いしてもいいや~ってお気楽にすごしてました。
一応、ランチに重いものを食べたら、夕飯は軽くするとか、ごはんはお茶碗半分にしておくとか、帳尻あわせにもならない自重はしていましたが…笑
なにも制限してなかったわりに、産休中によく動いたせいか、体重はプラス11キロで留まり(10キロまでと言われていたが…笑)、むくみとかも出なかったです。ラッキーだったのかな?笑

Posted by チョコラ at 2009年06月26日 11:58




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