こんにちは。とても美味しそうですね！
レシピをおしえてもらえませんか？
（うまく作れなくて、もっぱらトマトクリームはお店で食べるばかりなので…。家でも美味しいトマトクリームが食べたいです♪）

こんにちわ！嬉しいコメントをありがとうございます。

レシピの説明ちょっとまだるっこしくなりますが…

まず、ヤミーさんのトマトソースをレンジで作ります。笑
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-15.html
これはそのままパスタやチキンのパン粉焼きなんかにかけて食べてもめっちゃおいしいです。
砂糖を追加して甘口に仕上げると子どもの食いつきもすごくいいです。
余った分を小分けにしてフリージングしてるんですが、ある日「中途半端なトマトソースの量だから、牛乳で伸ばしてトマトクリームにしちゃえ～！」と作ったのがヒット！
という、実はごまかし調理が生い立ちのメニューだったりします…笑

みじん切りのニンニクを多めに炒め、ベーコンも入れると風味がアップします。
そこにブロッコリーなどの野菜や、エビも合いそうですね、お好きな具を炒めて、トマトソースを入れて、牛乳で適当に伸ばして、茹で上がったパスタをからめてできあがりです。
牛乳を生クリームにかえたら、リッチなお店の味に近づく気がします。
生クリームだとこってりして食べ飽きてしまうし、コストも上がるので笑、うちはもっぱら牛乳です。

こんな説明で大丈夫でしょうか～
粉チーズを足してみたり、お好みの味をみつけてくださいね。

早速の丁寧なおへんじをありがとうございます！

ヤミーさんのソース、以前チョコラさんが紹介されていたときにとても興味を持ったのですが、わたしにとって耳馴染みのなかった「フライドオニオン」のくだりで、へにゃりと挫折してしまっていました。
あらためて調べると、ヤミーさんの説明がありましたね。
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-243.html
よかったら、チョコラさんは何をつかわれているか、教えてもらえますか？（質問ばかりでスイマセン…）

風味アップの技、おすすめの具も説明をありがとうございました！

私もヤミーさんおすすめのキューネのフライドオニオンを使っています。
近所のスーパーにはマコーミックのフライドオニオンしか置いてなくて、キューネを切らしたときこちらも使ったりしますが、やっぱりキューネのほうがおいしいですねえ～。
西友とか大手スーパーや、輸入食材ショップによく置いてありますよ～。
手前味噌ですが、フライドオニオンを使った絹ごし豆腐とトマトのサラダ、めっちゃおいしいですよ！
ゲットしたらぜひこちらも作ってみてくださいね！
http://mo-mama.com/log/2006/06/12-dinner.php

教えていただき、ありがとうございます。
週末、都心に出る機会があったのですが、食材ショップに寄れませんでした…orz
（第一子で、子連れおでかけのツボがいまだにつかめていないです…。）
近所のスーパーも、あきらめないで廻ってみてみたいと思います。
丁寧なご返答をありがとうございました！

輸入食材屋さんて通路がすっごくせまいから、子連れだと買い物しにくいんですよねぇ…
セブンネットとかアマゾンで取り扱いないか調べてみたんですが、品切れになってました…
私も大きいスーパーに寄る機会があったときに2個くらい買うようにしています。
みつけられますように！