猛牛ママ | 今日のごはん

2010年12月25日(土)

■ 今日のごはん

・牛すね肉の赤ワイン煮込み
・チーズフォンデュ温野菜
・トマトとパプリカのオニオンマリネ
・コーンポタージュ

クリスマスのごはんです。
牛すね肉の赤ワイン煮込みはてんきち母ちゃんレシピを参考に、トマト缶を追加したりアレンジして作りました。
圧力鍋で煮込んだので、ほろっほろのとろっとろ〜〜
付け合わせはブロッコリー、じゃがいも、人参を茹でた温野菜にチーズフォンデュソースをかけたものと、さっぱりマリネのサラダ。
シャンパンロゼで乾杯していい気分〜♪

| Category : ごはん2010

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書いてる人：チョコラ
6歳年上の優しくて太めの旦那さんと、3歳の甘えん坊な息子と、1歳のぷにぷに次男と暮らす働くママです。
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「メガネ男子萌え」について書かせていただきました。

メガネ男子

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