■ 今日のおやつ
お友達にもらったラ・テールの焼き菓子ハニーベア。
しっとり、ほろほろとした生地からはちみつがじゅわっとしてすごくおいしいです。
ミニ冊子に商品開発秘話が載ってるんですが、この小さなお菓子にまさかこれだけの工夫やこだわりがこめられているとは。
私は敬意を払って「ううむ…これは…」としみじみいただきましたが、息子はそんなことおかまいなしでおいしいおいしいとほおばって、食べ終わるともっとくまさん食べたいもっとくまさん食べたいと大泣きしました。
パティシエさんは子どもの素直な反応の方が嬉しいだろうなあ。笑
■ ケンタッキー風ビスケットスコーン
クックパッドレシピでケンタッキー風のビスケットスコーンを焼きました。
買ったばかりのマルチクイックを使ってみたかったとも言う。笑
チョッパー機能でバターと粉をさらさらに混ぜ合わせる作業も秒殺！楽しい～
このビスケット、確かにケンタッキーのビスケット味。
レシピに糖分がほんのちょっぴりしか入ってないのでヘルシーでいいな～と思ったのですが、食べてみると甘みがほとんど感じられず結局ジャムなりメープルシロップなりをつけないとおいしく食べられないので、結果的には摂取糖分多めになっちゃうのが難。
これならなにも付けずにそのまま食べられる甘さに仕上げるほうが、カロリーは抑えられそう。
あと、焼きたてはカリっとふわっとして非常においしいのですが、冷めるともそもそして食べられたもんじゃない。
トースターで軽く温めるとまたおいしくなるんですけどね。
油分も多いし、ちょっとバランスが悪いかなあ。
いろんなスコーンレシピを試してみようと思います。
2009年05月05日(火)
■ 今日のおやつ
毎日毎日うまいもん甘いもん食べて…お前ホントに妊婦なんか？
すいませんすいません反省してないけど一応謝っておきますすいません！
いやあ…私も一人目妊娠のときはそれはそれはがんばっていたんですよ…
塩分を控え、糖分を控え、油分を控え、カフェインを控え、香辛料を控え、おやつはもっぱら小魚とヨーグルト、夕飯は豆腐にわかめにじゃこに桜エビ…
出産を終えたらこの摂食生活から解放される…そう思っていた時代が私にもありました…
結論から言うと、逆でした。
産んでからの方がさらに食事に気を遣うハメになりました。
なぜなら、食べたものが即！母乳に影響が出るからです！
ありがたいことに私はよく母乳が出るタイプで、いやむしろ、出過ぎて困って搾って捨てるタイプで、乳腺炎リスクが高かったんですよね…。
お米食べるとおっぱいガチガチに張っちゃうからお茶碗に半分とか…。
甘いものなんてもっての他だったし、揚げ物なんておそるおそる一切れ食べて3時間後に大後悔したし、カレー粉をちょびっと振った炒め物を食べたら母乳の味がテキメンに変わって赤子が嫌がって飲んでくれず、赤子は腹空かせて泣くわ、私はガッチンガッチンにおっぱい張るわでもうえらい目にあいました…。
というわけでね。
悪いけど食うよ。
今回は食わせてもらうよ。
二人目生まれたらまたしばらく外食もむずかしくなるしね。
今のうちに食えるだけ食ったんよーーーー！
というわけで、こどもの城青山に行ったついでに、ピエールエルメ青山でイスパハンを買いました。
ミルフィーユイスパハンも。
イスパハン食べるの3年ぶりなんだけど、ああ…やっぱり神だわ…神ケーキだわ…
次食べられるのは、また子育てが楽になってくる3年後かな～？
2009年05月04日(月)
■ 今日のおやつ2
ずっと行ってみたかった吉祥寺で評判のケーキ屋さん、アテスウェイに行きました！
イートインで迷いに迷って、モンブランとビジュードボアというケーキをチョイス。
う、美しい…！
名前のとおり高くそびえたつモンブランは、栗の風味が濃厚なモンブランペーストに、甘さ控えめなとろけるホイップクリームがたっぷり包まれていて、大きな栗の甘露煮も芯まで濃厚な味で、私好みのモンブランでした！
帰ってからわかったのですが、5月までの期間限定ケーキらしいので、食べられてよかったな…。
秋にまた会おう！
そしてこの宝石のようなビジュードボア！
プラリネムースにマンゴージュレが組み合わされていて、ふわっとヘーゼルナッツの香りと軽く淡い口当たりのムースに、マンゴーのアクセントが、う、う、う、うまいぞーーー！（味王様
アテスウェイのケーキ、私の好みドビンゴです！
こういう多層型のケーキ大好き！
素材の組み合わせの意外性が口に入れた瞬間、驚きとともに花開くのがたまらないのです。
しっかり甘さがあり、ルックスが非常に華やかなのも、ご褒美感をそそっていい。
スイーツを食べたというしあわせに浸れるケーキ！
あー近所に住みたいーーー！
自宅用にさらに3つテイクアウト。
左から、カフェキャラメルとマロンとフランボワーズの組み合わせのケーキ、スフレロールケーキ、シトロンのケーキ。
どれもおいしかったのですが、いちごが入ったスフレロールは特筆しておきたい！
400円台の高級ラインの中で、280円とこれだけとっても安かったスフレロール。
子ども向けちょうどいいや～と買ったんですが、大人をうならせる味でした。
みちっと密度の高いしっとりしつつも軽いスフレスポンジに、なめらかなカスタードクリームがすごくおいしい！
シンプルだけどこの味でこのお値段は、コストパフォーマンスが非常に高いです。
アテスウェイ、場所が不便だけどぜひぜひまた行きたいお店です。
■ 今日のおそとごはん
ランチにお友達と吉祥寺でカレーが評判のサジロカフェに行きました。
駅からちょっと歩くしオープンしてすぐの時間帯だったのにもかかわらず、あっという間に満席になりました。
このお店はランチBセットがとてもお得で、Aセット「カレー1種,ナンorライス,サラダ,ラッシーorチャイ」で980円なのが、Bセットだと1100円でカレーが2種選べるんです！
120円追加してメインのカレー2種類食べれるんなら断然Bでしょ～！と意気込んでBセットを注文。
私は日替わりのダル豆カレーと野菜カレーをチョイスしました。
サラダとアイスチャイ。
キッチンでは本場インド人シェフがビッタンビッタンとナンを打っております。
やがて運ばれてきたナンの大きさにびっくり！で、でけーーーー！
焼きたての巨大ナンは、裏がパリパリさくさくで、白いとこはもっちもちで、めっちゃおいしかったです！
食べても食べてもなくならなくて、でも冷めてもおいしかったです。
左が野菜カレーで右がダル豆カレーです。
カレーは話通りマイルドで辛くなくて子連れでも大丈夫そう！
野菜カレーは野菜がごろごろいっぱい入っててすごく好みでした。
ナンがすっごく大きいのでカレーも2種類あって正解でした。
とっても居心地もいいし、おすすめです！ぜひおなかをすかせて訪れてください！
2009年05月03日(日)
■ 今日のおやつ2
エキュート立川でスイーツも買って帰りました。
食べすぎ？さすがに当日に全部食べたわけじゃないですよ…！笑
ワッフル・ケーキの店Ｒ．Ｌ（エール・エル）のワッフルです。
こちらのワッフルケーキはいろんな種類があるんですが、全種類1個105円と安い！デパ地下価格じゃない！
いまどき、コンビニスイーツだって105円じゃ買えないのにご立派！
こんな感じで包装もオシャレです。
5種×2個で10個買っても1050円！安いからって買いすぎ？笑
だって賞味期限が翌々日まで大丈夫だっていうんだもの。そこも嬉しい。
これは子どもや人数が集まる場所への手土産にいいなあ～。
生菓子だけど持ち運ぶのにくずれることもないし、サイズが小さいからホームパーティの料理の邪魔をしないし、種類もいろいろあるからみんなでわいわい取り合うのも楽しそう。
そのまま手で食べられるハンディスイーツなので、お邪魔したおうちのお皿やフォークを汚すこともないしね。
この日はカスタード、バニラ、チェリー、小倉クリーム、バナナの5種類を買いました。
写真はチェリー。ふわふわのワッフルにアメリカンチェリーとクリームがはさまっています。
「ふたくちサイズのしあわせ」ってキャッチコピーがついているように、軽く食べられるスイーツです。女性だとさんくちくらいのサイズです。
がっつりケーキを買うほどじゃないけど、ちょっと甘いものをつまみたいな～ってときに、お財布にもカロリー的にもハードルが低くていいですね。
他の種類も翌朝と翌々朝におめざにいただきました。
子どもはバナナクリームを気に入ってました。
おうちで食べるのにも、お土産にするにもなかなか優秀なお店だと思います。
エキナカでぱぱっと買えるので、今度は帰省土産に持っていこうかな。
■ 今日のおやつ1
昭和記念公園帰りに立川駅のエキナカショップ、エキュート立川に寄ってラ・ブランジュリ・キィニョンという評判のパン屋さんで買い物をしました。
フリュイ260円。
クルミ、ドライクランベリー、ドライいちじくがたっぷり練りこまて、店名のイニシャルQの字に焼かれたパン。
パン生地は見た目から歯が痛くなるような硬さを想像していましたが、そこまでハード系ではなくもっちりしていて、ぎっちり練りこまれたドライフルーツとナッツがおいし～い！
ナッツナッツ300円。
５種のナッツ（くるみ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、マカデミアナッツ）とホワイトチョコレート入りのパン。
これがまた！ナッツがこれでもか！これでもかーー！と練りこまれています。
マカデミアナッツなんて丸ごとゴロゴロ入ってますよー！
すっごく香ばしくておいしい！ナッツ好きにはたまらない！
そして看板メニューのスコーン。
プレーン180円、黒糖くるみ200円、紅茶200円の3種類を購入しました。
こちらのお店のスコーンがなぜ人気かというと、いわゆるスコーンのボソボソしていて顎の上にくっついて飲み物が欲しくなるような粉っぽいタイプ（そういうオーソドックスなスコーンも大好きですが！コーヒーに合う！）ではなくて、生クリームやバターが多めに入ったしっとりタイプなんです。
しっとりしていて甘くて、いわゆるスコーンよりも味はマフィンに近いけど、マフィンほどふわふわベタベタしてなくて、これはおいしい！カロリーを感じるが…！
サイズの割に値段がそこそこなのも、食べるとうなずけちゃうかな…。
冷凍保存できるので、おやつストックにできるのも嬉しいね。
スコーンはちょっと高いけど、ドライフルーツ、ナッツ系のパンはほんとにコスパ高い！
おいしいパン屋さんってけっこう値段高いけど、ここのはお買い得感があるかな。
また立川に寄ったら買おう～
